国家技术监督局等三部门制定的《零售商品称重计量监督规定》中明确规定，称重误差超过下述范围就是“缺斤少两”。

　　一、粮食、蔬菜、水果类：每公斤价值在6元以内的，称重在1公斤以下的，允许20克的误差；1公斤至2公斤，允许40克的误差；2公斤以上至4公斤，允许80克误差；4公斤以上至25公斤的，允许100克的误差。

　　二、肉、蛋、禽、海（水）产品、糕点、糖果、调味品类：每公斤价值在6元至30元以内的，称重在2.5公斤以下的，允许5克的误差；2.5公斤以上至10公斤的，允许误差10克；10公斤以上至15公斤，允许15克的误差。

　　但是，活禽、活鱼、水发物，不在此规定内。

　　三、干菜、山（海）珍品类：每公斤价值在30元至100元以内的，称重在1公斤以下的，允许2克的误差；1公斤以上至4公斤的，允许4克的误差；4公斤以上至6公斤的，允许6克的误差。

　　另外，每公斤价值高于100元的食品，称重为0.5公斤的，允许1克的误差；称重为0.5公斤以上至2公斤的，允许2克的误差；称重在2公斤以上至5公斤的，允许3克的误差。

　　来信中读者买的10公斤面粉，其负偏差已达250克，按上述规定，实属“缺斤少两”。应依法找销售者补足重量。如销售者不予解决，可到计量监督部门、工商行政管理机关或消费者协会投诉，维护自己的合法权益。

摘自《光明日报》