环保餐具：环保与安全并重

　　北京市十多家环保餐具生产企业日前发出倡议，在推广环保餐具的过程中恪守"环保与安全并重"的原则，为民众提供优质的环保餐具产品。

　　随着政府治理"白色污染"的力度加大，在北京市的大街小巷及各饭店餐厅里，白色泡沫餐盒的用量已明显减少。

　　北京市在较为彻底地执行国家禁用发泡餐具政策之后，五花八门的替代产品皆打着"环保餐具"或"降解餐具"或"城市环保"的名号在市场大力推销贩售，其中又以聚丙烯为主料的不发泡塑料餐具为主。市场调查及检验发现，这类产品大部分不符合国家标准要求，不仅环保的要求达不到，食品卫生的要求也不过关。

　　为使环保餐具能够尽快地市场化、规范化，切实保护消费者的合法权益与安全健康，在北京凯发环保中心的组织下，北京市十多家环保餐具企业于10月18日在北京向全社会发出倡议，其主要内容是：

　　1．环保与安全并重。食品容器的卫生标准不容忽视，所有的产品都应严格执行。对产品卫生、质量符合国家标准要求的企业，通过媒体给予支持宣传，不断将其产品向全社会推介；对通过抽查检测产品质量有严重问题的企业，通过媒体及时予以曝光，并追查相关人员的责任。

　　2．不论何种替代产品，都应走资源可持续利用的道路。解决各种塑料包装废物对于环境的污染，我们提倡回收、鼓励回收、参与回收、组织回收。

　　3．环保餐具的经营者与消费者应正确了解环保餐具的种类及质量要求，主动使用产品标示明确、色泽均匀、质量可靠的产品，以保证消费者的健康。

　　《人民日报海外版》 (2002年11月04日第十一版)