新世纪第一个国际儿童节即将到来，为孩子张罗着过节成为社会各界活动的主旋律。“新北京、新‘六一’、申奥有我”首都百家特色校园大型汇演，也将于6月1日至3日在亚运村奥林匹克中心举行，精彩的演出无疑是给节日里的孩子捧上了丰盛的精神大餐。

　　为使这次演出圆满成功，人们关注的多是孜孜不倦的编导、演员们，然而，一直关注儿童事业发展、关注儿童健康成长的一家大型台商独资企业也在为此次演出默默筹备着。她就是逐渐成为北京快餐行业新亮点的北京六采国际食品有限公司。经过多年的友好共处，北京的少年儿童与该公司的“京喜”、“快可立”亦结下了难解之缘。

　　你给我三节电池　我送你一个“京喜”

　　北京的环境备受人们的关注，作为台商的老总吴昌鑫先生和“六采”公司的员工们也在想方设法为改善首都环境而努力着。为了增强社会的环保意识，“六采”公司首先从儿童做起，在新街口的“快可立”总店组织了一场意义特别的活动“你给我三节电池，我送你一个‘京喜’”。活动刚开始，就备受孩子和家长们的青睐，不到三天的时间，“快可立”的六家连锁店的六个旧电池回收箱内，便回收旧电池近万个。的确，为了能调动孩子们的积极性，激发孩子们的环保意识，“六采”所提供的“京喜”系列产品被消协授予“首都消费者喜爱的生活用品”，并在第四届日用工业新产品博览会上获得了一等奖。 不仅如此，“六采”公司还多次组织少儿“捡烟蒂”活动。为使活动能达到预期效果，“六采”推出了台湾老字号、国际品牌“快可立”，条件是只要捡够20颗烟蒂，孩子们便可在六个连锁店享受一次免费快餐。结果，“六采”公司收到的不仅是一堆堆烟蒂，还收到了一堆堆热情洋溢的感谢信。为了能让孩子们树立起环保意识，做个环保小卫士，“六采”公司不遗余力地做出了贡献。

　　妈妈　今天我给您露一手儿

　　为了培养孩子们的动手能力、开发残疾人的潜力，“六采”公司积极与有关学校联系，让孩子们到公司“参观见学”，然后模仿工人师傅现场制作食品。在“参观见学”中，具有30年生产经验的台湾技师和具有丰富烧烤、料理的广东名师为孩子们制作了孩子们常吃的“京喜”系列食品，孩子们不仅尝到了食品，也体会到公司在食品生产过程中的严格管理。在“自己动手制作”活动中，很多小朋友自己制作出了可口的“绿豆炒冰、酸梅冰”等。5月20日里全国助残日，每到这一天，“六采”公司都要举办“今天我帮您”的活动。一位叫小来兴的弱智儿童学会了青苹果冰的制作。回到家中，小来兴便自豪地说：“妈妈，今天我给您露一手儿。”小来兴取出“快可立”公司赠送的饮品原料，按照学来的方法，一板一眼地做着。半小时后，当这位母亲尝了一口清凉沁人的青苹果冰茶时，坚强的母亲霎时脆弱下来，泪水禁不住涌了出来，她怎么也不会想到，筷子不会用，衣服不会穿的儿子竟然为她制作出如此可口的饮料。这也正如吴总所说的：“残疾儿童是大有开发潜力，全社会应多关注残疾儿童，让残疾儿童有更多的机会、更多的方式学习。”

　　8岁儿童进言　老总洗耳恭听

　　每逢“六一”，很多小朋友就被当做小嘉宾请到“快可立”公司饱尝公司推出的新食品。可这些孩子并不会因为请他们“白吃”便忘乎所以，三缄其口，有时非但不领情反而还会大发“厥词”，真所谓童言“无忌”。一次，一位8岁的小朋友品尝了“快可立”刚推出的“儿童营养肉松”后，便叫起来“呀，真难吃”，恰巧吴总走了进来，便笑呵呵地问：“怎么难吃啦？”小家伙还挺固执：“就是难吃，就是难吃，没味儿还那么硬。”吴总细细尝了尝，发现与要求的标准是有差距。吴总当即来到操作间，全程监督制作过程。有了如此过硬的管理，“六采”的前进步伐也日益坚实，快速、可口、新鲜、卫生的“快可立”已被北京消费者所接受并喜爱，并被人民大会堂指定和国内航空公司及一些高级饭店、餐馆、面包房定点选用，日产量亦达到了万余盒。

　　"我钟爱自己的事业，但我更加关心可爱的孩子们，尤其是那些残疾的孩子们。”吴总对记者说。正是因为有这么一位富有爱心的老总，一个充满热情的公司，“六采”才拥有上千家的合作伙伴。“北京为我们提供了充分施展才华的舞台，我们公司还会一如既往地为孩子们搞一些有益的活动，‘六采’公司永远牵挂孩子们。”吴总饱含深情地说。

　　《北京青年报》 2001年5月30日